Zakąski

moja ulubiona Bruschetta Smile

kromki pszennego chleba, pół bagietki lub kilka tostów
puszka pomidorów (nie krojonych)
1 ząbek czosnku
1 pęczek posiekanej bazylii
3 łyżki oliwy
sól,pieprz

Pomidory pokrój w drobną kostkę, wymieszaj z bazylią i posiekanym czosnkiem (wersja dla lubiących śmierdzieć - jak ja Very Happy

).
Posól, przypraw pieprzem, dodaj oliwy. Włóż na 15 minut do lodówki.
Kromki chleba lub bagietki opiecz a tosterze lub na grillu i natrzyj czosnkiem (dla tych co za nim nie przepadają).
Na ciepłych kromkach układamy Bruschetkę i gotowe Smile

Wysłany: Śro 21:31, 12 Mar 2008

Jajecznica a'la Global Invasion dla 2 osób:

6 jajek,
boczku kilka plastrów (ja tak daje abym na całej patelni miał boczek Very Happy

),
1 średnia cebula,
szczypta soli.

Kroimy cienko boczek i cebule wrzucamy na patelnie i czekamy, aż boczek się zarumieni (dla wegetarian olej Very Happy

) i cebula nabierze koloru. Możemy pierw boczek aby mocniej spiec i dopiero cebulę. Jajka jak wbijemy to solimy delikatnie i mieszamy, aby nam sie nie przypaliło. Są dwie wersie rzadsza i bardziej ścięta, ja osobiście wolę bardziej. Patrzymy jak mamy już odpowiednią konsystencję dla nas wtedy wystarczy położyć potrawę na talerzach i włala Smile

Przepis specjalnie dla Queen Smile